archive-dk.com » DK » B » BAEREDYGTIGJAGT.DK

Total: 185

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • ::: Bæredygtig Jagt ::: Nordjyske.dk, 5. november 2010. Minister imod stop på jagt på udsat vildt
    kan finde sted på en forsvarlig måde Tilbage til Nyheder fra 2010 Se nyheder fra 2009 Se nyheder fra 2008 Aktuelt Møder om Natur og Vildtpleje med fokus på udsætning af fjervildt Danmarks Jægerforbund Dansk Skovforening Landbrug Fødevarer og Danske Herregårdsjægere har i samarbejde med Fødevarestyrelsen og Naturstyrelsen planlagt en række dialogmøder om natur og vildtpleje med særlig vægt på opdræt og udsætning af fjervildt samt jagt på udsatte vildtfugle

    Original URL path: http://www.baeredygtigjagt.dk/ministerimodforbu/ (2016-02-18)
    Open archived version from archive


  • ::: Bæredygtig Jagt ::: TV2 Lorry Brunch, 27. oktober 2009. Jæger.
    kan navigere hurtigt og præcist Selv om man måske ikke skulle tro det har den store kronhjortehan meget tilfælles med fasankokken For begge prøver ihærdigt at imponere det modsatte køn Kristian Michaelsen viste seerne et stort gevir der er krondyrhannens måde at imponere hunnerne og skræmme de andre hanner væk fra territoriet På samme vis har fasankokken farvestrålende halefjer der jo længere de er tiltrækker hunnernes interesse Netop fasankokken viste Kristian Michaelsen frem i studiet for han havde for nylig nedlagt et fint eksemplar godt hjulpet på vej af sin hund der fik færd af fasanen og rejste den så Kristian kunne nedlægge den i et skud Men hvad får så mange til at gå på jagt Til det spørgsmål havde Kristian Michaelsen ikke kun ét svar for han mener at der er mange facetter i at gå på jagt Dels er der hundearbejdet hvor man træner med sin hund og dygtiggør den i forskellige discipliner så som at støve vildtet op og at finde det igen dels er der det sociale element Kristian Michaelsen fremhævede dog at det for ham især er kendskabet til naturen der trækker For at være en dygtig jæger skal man kunne læse naturen og fx kunne se skrabespor eller fejemærker som hjortene efterlader når de markerer deres territorium Og endelig er der for Kristian Michaelsen en stor tilfredsstillelse i at kunne spise det vildt man selv har nedlagt Selve programmet kan ses på nettet ved at gå ind på www tv2regionerne dk Vælg TV 2 Lorry og vælg datoen 27 oktober 2009 I menuen til højre kan man derefter finde programmet Brunch og indslaget Jæger Tilbage til Medierne skriver Se nyheder fra 2008 Aktuelt Møder om Natur og Vildtpleje med fokus på udsætning af fjervildt Danmarks Jægerforbund Dansk Skovforening Landbrug Fødevarer og Danske Herregårdsjægere

    Original URL path: http://www.baeredygtigjagt.dk/etsidstetjekforjagten011/ (2016-02-18)
    Open archived version from archive

  • ::: Bæredygtig Jagt ::: TV2 Lorry Brunch, 27. oktober 2009. Køkken
    vildtkød er meget mørkere end fx svinekød Det skyldes at vildtkød er meget blodholdigt hvilket resulterer i den karakteristiske vildtsmag og en mørk farve Netop pga det store blodindhold skal man ifølge Kromann tilberede vildtkød nænsomt og være varsom med for meget varme En mørbrad som den Karsten Kromann tilberedte skal således have en kernetemperatur på 56 grader for at blive perfekt rosa stegt Kromann tryllede i køkkenet og tilberedte også lækkert tilbehør til hjortemørbraden Der var pommes risolis der egentlig blot er kogte kartofler vendt i smør på en pande pærestykker med ribsgelé flamberet i portvin samt ristede rosenkålsblade med årstidens svampe Man kan finde alle opskrifterne ved at gå ind på www lorry dk programmer brunch og finde programmet Brunch 09 uge 44 og herefter finde 27 oktober Selve programmet kan ses på nettet ved at gå ind på www tv2regionerne dk Vælg TV 2 Lorry og vælg datoen 27 oktober 2009 I menuen til højre kan man derefter finde programmet Brunch og indslaget Køkken Tilbage til Medierne skriver Se nyheder fra 2008 Aktuelt Møder om Natur og Vildtpleje med fokus på udsætning af fjervildt Danmarks Jægerforbund Dansk Skovforening Landbrug Fødevarer og Danske Herregårdsjægere har i samarbejde med

    Original URL path: http://www.baeredygtigjagt.dk/etsidstetjekforjagten01101/ (2016-02-18)
    Open archived version from archive

  • ::: Bæredygtig Jagt ::: Berlingske Tidende, M/S, 25. oktober 2009. Spis vildt på en hverdag.
    vildtkødets gode egenskaber og om forbrugernes fordomme mod at sætte vildt på middagsbordet Sammen med makkeren Charlotte Reenberg har Michael Tetzlaff drevet Klosterhedens Vildt siden 2007 en vildtforretning der har specialiseret sig i fersk vildt ikke mindst kronvildt fra den jyske hede Ifølge artiklen håber de at de som ambassadører for vildtet kan være med til at åbne forbrugernes øjne for vildtkødets kvaliteter For ifølge Michael Tetzlaff hersker der tre udbredte fordomme om vildtkød Det er svært at tilberede vildt kødet koster en formue og så er det umuligt at opdrive Men fordommene holder ikke altid Ifølge Charlotte Reenberg behøver man ikke altid kaste sig over en dyreryg der måske smager mest af fest og nytår Man kan nemt tilberede en krondyrsfilet som steak og servere den på en almindelig hverdag Og vildt er ikke dyrt En god krondyrsteak koster således ikke mere end et godt stykke oksekød Kun den sidste fordom har noget på sig Antallet af vildtbutikker er ifølge Michael Tetzlaff faldet markant i de senere år og ikke alle supermarkeder sælger vildt Men det gør Klosterhedens Vildt nu noget ved De har indgået et samarbejde med landets Irma butikker der fra starten af november sælger fersk kød fra Klosterhedens Vildt I første omgang kun krondyrsteaks men planen er at udvide sortimentet løbende På den måde håber makkerparret at være med til at skabe en tradition for at spise mere vildt så forbrugerne får smag for vildtkødet der både har lav fedtprocent stort proteinindhold og er mørt Tilbage til Medierne skriver Se nyheder fra 2008 Aktuelt Møder om Natur og Vildtpleje med fokus på udsætning af fjervildt Danmarks Jægerforbund Dansk Skovforening Landbrug Fødevarer og Danske Herregårdsjægere har i samarbejde med Fødevarestyrelsen og Naturstyrelsen planlagt en række dialogmøder om natur og vildtpleje med særlig vægt på opdræt og udsætning

    Original URL path: http://www.baeredygtigjagt.dk/etsidstetjekforjagten0111/ (2016-02-18)
    Open archived version from archive

  • ::: Bæredygtig Jagt ::: Lolland-Falsters Folketidende, 3. oktober 2009. Sæson for at spise vildt
    til godt oksekød Norbert Ravnsbæk vurderer ifølge artiklen at der er en stigende interesse blandt flere supermarkedskæder for at sælge dansk vildt men at det kan være svært at efterkomme supermarkedernes krav om store og stabile leverancer af vildtkød fordi fersk vildt er en sæsonvare Også skovfogeden i statsskovene i Blåvands Huk Kim Klitsgaard håber at supermarkederne vil friste danskerne med vildtkød Både skovrideren og jægerne oplever nemlig en stor interesse blandt forbrugerne for at købe vildt men de danske lovkrav betyder at handlen med vildt er koncentreret hos nogle få vildtslagterier hvoraf enkelte har salg til private på adressen eller via internet I Blåvands Huk forsøger man at efterkomme forbrugernes efterspørgsel på vildtkød og Skov og Naturstyrelsen sælger derfor hele netop nedlagte krondyr direkte til forbrugere fra deres vildthus Der er meget stor efterspørgsel på vores vildtkød Vildt passer godt ind i tidens fokus på dyrevelfærd sundhed og økologi udtaler Kim Klitsgaard i artiklen Ifølge artiklen er det dog ikke helt umuligt at købe vildt som almindelig forbruger Artiklen henviser til gårdbutikker internetbutikker og den lokale fiskehandler Og er man heldig at kende en jæger kan man måske aftage et stykke vildt fra ham Endelig vil der i løbet af jagtsæsonen komme mere vildt i supermarkedernes kølediske Artiklen henviser desuden til hjemmesiden www baeredygtigjagt dk som Danmarks Jægerforbund Dansk Skovforening og Tolvmandssektionen under Landbrug Fødevarer har skabt i fællesskab Her findes liste over forhandlere af vildt vildtopskrifter og fakta om jagt Artiklen er også blevet bragt i Holbæk Amts Venstre blad og Horsens Folkeblad hhv 16 september og 1 oktober 2009 Tilbage til Medierne skriver Se nyheder fra 2008 Aktuelt Møder om Natur og Vildtpleje med fokus på udsætning af fjervildt Danmarks Jægerforbund Dansk Skovforening Landbrug Fødevarer og Danske Herregårdsjægere har i samarbejde med Fødevarestyrelsen og Naturstyrelsen planlagt en

    Original URL path: http://www.baeredygtigjagt.dk/etsidstetjekforjagten01/ (2016-02-18)
    Open archived version from archive

  • ::: Bæredygtig Jagt ::: Herning Folkeblad, 12. september 2009. Jagthunde til eksamen
    affyret et skud Hvis hunden kan udføre alle tingene uden fejl bliver den tildelt en førstepræmie Hvis der en skønhedsfejl i udførelsen kan den blive trukket i point og få enten en andenpræmie eller en tredjepræmie Der er hårde krav til prøven og jægeren skal trænet meget med sin hund Det giver et rigtig godt samarbejde mellem hund og jæger Ved efterårsmarkprøverne i Brande Jagtforening kom hunde og jægere vidt omkring i landskabet og det benyttede jægerne i følge artiklen til at tælle op hvor mange agerhøns de stødte på i området Der blev set 30 agerhøner på turen og er et godt resultat Det er mere end forventet så det er positivt sagde Leif Nielsen fra Brande Jagtforening Også fasanerne blev talt op på vejen rundt og var der ligeledes gode nyheder Optællingen viste nemlig en fremgang efter at det i nogle år er gået tilbage Tilbage til Medierne skriver Se nyheder fra 2008 Aktuelt Møder om Natur og Vildtpleje med fokus på udsætning af fjervildt Danmarks Jægerforbund Dansk Skovforening Landbrug Fødevarer og Danske Herregårdsjægere har i samarbejde med Fødevarestyrelsen og Naturstyrelsen planlagt en række dialogmøder om natur og vildtpleje med særlig vægt på opdræt og udsætning af fjervildt

    Original URL path: http://www.baeredygtigjagt.dk/etsidstetjekforjagten0/ (2016-02-18)
    Open archived version from archive

  • ::: Bæredygtig Jagt ::: Dagbladet Ringsted, 7. september 2009. Et sidste tjek før jagten går ind
    at lade deres to jagthunde af den engelske race Breton vise deres jagtfærdigheder De synes som mange andre jægere at træning i hundesamarbejdet er vigtigt både af hensyn til andre jægere og til vildtet På markprøven testes hundenes færdigheder i følgende opspore vildtet stå stand det vil sige stivne seks ti meter fra byttet først jage det op på jægerens kommando og så igen være helt stille mens jægeren der holder sig cirka ti meter bag hunden affyrer sine skud Til markprøverne simuleres en jagt så skuddene blev affyret med en startpistol Med til prøven var også prøveleder Preben K Petersen fra Lille Skensved Han har inden prøven talt med både markejerne og ejerne af de engarealer der stiller deres terræn tilrådighed for efterårsprøven De gør meget for at tiltrække fuglevildt til deres arealer og ved lørdagens prøve lykkedes det de to prøvehold at opspore flokke af agerhøns og 10 12 fasaner Tilbage til Medierne skriver Se nyheder fra 2008 Aktuelt Møder om Natur og Vildtpleje med fokus på udsætning af fjervildt Danmarks Jægerforbund Dansk Skovforening Landbrug Fødevarer og Danske Herregårdsjægere har i samarbejde med Fødevarestyrelsen og Naturstyrelsen planlagt en række dialogmøder om natur og vildtpleje med særlig vægt på

    Original URL path: http://www.baeredygtigjagt.dk/etsidstetjekforjagten/ (2016-02-18)
    Open archived version from archive

  • ::: Bæredygtig Jagt ::: Århus Stiftstidende, 4. september 2009, Jagthunde testes i Grenaa
    at træne deres hunde også gør et stort stykke arbejde for at forbedre agerhønens levevilkår Jægerne sørger bl a for at der er variation i landskabet og de anlægger fx insektvolde og vildtmarkstriber som agerhønen kan finde føde i Herefter blev det i artiklen beskrevet at selve efterårsmarkprøven foregår i det åbne terræn for eksempel på engarealer eller stubmarker Jægernes jagthunde konkurrerer om at vise deres jagtevner frem Ved prøven simuleres en jagtsituation det vil sige hundene skal kunne opspore vildtet tage stand foran det og først på jægerens tegn få vildtet til flyve op Tilbage til Medierne skriver Se nyheder fra 2008 Aktuelt Møder om Natur og Vildtpleje med fokus på udsætning af fjervildt Danmarks Jægerforbund Dansk Skovforening Landbrug Fødevarer og Danske Herregårdsjægere har i samarbejde med Fødevarestyrelsen og Naturstyrelsen planlagt en række dialogmøder om natur og vildtpleje med særlig vægt på opdræt og udsætning af fjervildt samt jagt på udsatte vildtfugle fasaner agerhøns og gråænder Læs mere Mad med Mads og David Jagt ved Lystrup Jomfruens Egede Gods Mads Gudiksen tager på jagt ved Lystrup Jomfruens Egede Gods med skytte Stig Bay og greve Joachim Moltke efter regionens gode råvarer Det nedlagte bytte et rådyr kommer herefter hjem

    Original URL path: http://www.baeredygtigjagt.dk/etsidstetjekforjagten00/ (2016-02-18)
    Open archived version from archive



  •