archive-dk.com » DK » B » BOBEDRE.DK

Total: 1404

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Ingefærkager | Tegn snefnugkager med spiselig icing | Bobedre.dk
    stået med sprøjteposen og tegnet kruseduller der er endt med at ligne noget af det børnene kommer hjem med fra børnehaven Spiselig tusch Spar dig selv for den slags ydmygelser fremover ved at købe en spiselig tusch eller en farvepen De findes hos de fleste velassorterede kagepushere på nettet eller i en butik Snefnugkagerne med den meget sikre streg på billederne kommer fra den blog Sweetambs Indholdet fortsætter efter annoncen Sådan laver du snefnugkager Småkagerne på juletræet er lavet på baggrund af en opskrift på ingefærkager Den type småkager er endnu større ovre på den anden side af dammen Man kan også bruge honninghjerter men de er knapt så faste i strukturen Opskriften på ingefærkagerne kan du finde på sweetambs com s egen hjemmeside Tegn på kagerne Når ingefærkagerne er bagt og kølet af tager du den den spiselige tusch frem eller mere præcis Pennen med en farvet spiselig væske der størkner med det samme den bliver overført på kagen Tegn derefter det motiv eller det mønster som inspirationen og din kunstneriske muse kalder frem Se her på videoen hvordan du tegner på ingefærkagerne Indholdet fortsætter efter annoncen Kommentarer Måske er du interesseret i Få 3 nr af I FORM Kari Traa top og tights for kun 99 kr Se mere om det gode tilbud her Sådan bruger redaktionen Bonbonniere Få 5 numre af Bolig Magasinet Bonbonniere til kun 159 kr Shane Schneck har skabt lampen Bollard for Menu Få Bollard sammen med BO BEDREs store jubilæumsnummer Få to numre af Costume gratis Lige nu får du to gratis numre af Costume når du opretter en profil på ANYWEAR Lysestagen genfødes igen og igen Gør som 67 000 andre og tilmeld dig vores gratis nyhedsbrev Tilmeld dig gratis vores nyhedsbrev og få de bedste historier og mest friske nyheder direkte

    Original URL path: http://bobedre.dk/julemad/snefnugkager-med-sikker-streg (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • Bûche de Noël | Roulade med chokoladesmørcreme og ganache | Glutenfri opskrift på fransk træstamme | Bobedre.dk
    1 dl En lille knivspids havsalt Bund 100 g hasselnødder 120 g æggehvider ca 4 stk 50 g sukker 50 g flormelis Ganache til glasering 50 g mørk chokolade 50 g piskefløde ca 1 2 dl 10 g glucosesirup Mængde 6 8 personer Fremgangsmåde Bunde Rist hasselnødderne i ovnen på 180 c i ca 10 minutter Læg nødderne i et viskestykke og gnid skallerne af Mal 80 g af nødderne til fint hasselnøddemel på en minihakker hak de sidste 20 g fint og gem dem til rouladen skal samles Sigt flormelis i en skål og bland med hasselnøddemel Pisk æggehvider luftige og tilsæt derefter sukkeret lidt ad gangen mens der fortsat piskes Pisk indtil marengsen er blank og sej og sukkeret er opløst Vend forsigtigt hasselnøddemel og flormelis i marengsen Stop så snart massen er nogenlunde homogen Spred dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir i et jævnt lag i ca 1 tykkelse i en firkant på ca 25 x 25 cm Bag i ca 15 minutter ved 175 c indtil den er lysebrun Køl af på en bagerist Gianduja ganache Smelt nougat og chokolade i et vandbad over svag varme Varm fløden op til lige under kogepunktet Tag nougat og chokolade af varmen og hæld den hede fløde heri Lad det stå og smelte sammen i et par minutter mens der røres få gange Rør derefter massen homogen ved at røre fra midten af skålen og gør cirklerne større og større indtil hele ganachen er blank og sammenhængende Køl ned ved stuetemperatur Samling Frigør bunden fra bagepapiret og trim langsiderne Smør gianduja ganachen på bunden konsistensen skal være blød nok til at smøre ud og fast nok til ikke at flyde ud lidt som Nutella Drys de hakkede hasselnødder ud på bunden og rul herefter bunden sammen til en roulade og stil på køl mens du laver ganachen til glasering Ganache til glasering Smelt chokolade i et vandbad over svag varme Varm fløden og glucosesirup op til lige under kogepunktet Tag chokoladen af varmen og hæld den hede fløde heri i Lad det stå og smelte sammen i et par minutter mens der røres få gange Rør derefter massen homogen ved at røre fra midten af skålen og gør cirklerne større og større indtil hele ganachen er blank og sammenhængende Smør straks ganachen på rouladen med en madpensel og lav evt riller i ganachen med en gaffel for at skabe et bark møster TIP Lav små svampe af marengs ved at sprøjte små høje dutter og lidt større flade dutter som sættes sammen efter bagning TIP Kristtjørn kan laves af farvet marcipan eller fondant TIP Der findes faktisk Bûche de Noël forme så kagen kan laves i lag i stedet for som roulade uden at miste træstammeformen Du kan finde denne og mange andre lækre opskrifter i Magasinet Lækkerier som kan downloades gratis i AppStore og Google Play Få mere inspiration hos Magasinet Lækkerier her Indholdet fortsætter efter annoncen Kommentarer Måske er du interesseret i Få 3 nr

    Original URL path: http://bobedre.dk/julemad/buche-de-noel-den-franske-juletraestamme-i-luksusformat (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • Skinke | Opskrift på glaceret juleskinke m. savoykål | Bobedre.dk
    savoykål selleri rugbrødscroutons og flødestuvet spinat 4 personer Skinke 1 kg forkogt skinke 50 gr brun farin 4 spsk dijonsennep Salat 1 stk savoykål knoldselleri 2 stk pastinak 1 æble 40 gr valnødder 100 gr daggammelt rugbrød 1 stk romaine salat Spinat 2 bakker babyspinat ltr piskefløde 1 løg finthakket Skinken sådan gør du Den brune farin og dijonsennepen røres sammen og skinken smøres med blandingen Skinken steges i ovnen på 220 grader i 15 min og derefter i 10 min ved 175 grader Skær skinken i tynde skiver så den kan sættes på pinde Brug lidt ekstra af glaseringen som pynt på tallerkenen Tilbehøret sådan gør du Savoykålen skæres fint og dampes hvorefter den afkøles Knoldsellerien og pastinakkerne skæres i 2x2 cm tern og vendes i olie Rodfrugterne steges også i ovnen ved 220 grader De kan både serveres lune og kolde Æblerne skæres i tern og vendes i citronvand Valnødderne vendes med 2 spsk honning tsk salt og bages i ovnen i 5 min til de er let gyldne Rugbrødet skæres i tern og vendes med lidt oilvenolie salt peber Croutonerne bages derefter i ovnen ved 175 grader i 20 min Romainesalat skæres og skylles Alt vendes sammen og lidt frisk citronsaft presses udover Løgene sauteres let i olie i 5 min Spinaten tilsættes og sauteres sammen med løgene i 5 min Tilsæt lidt salt og dræn det på en sigte Flødene koges op og blandes med spinaten med løgene Smag det til med salt og peber Servéres med cornichoner Juleskinken kan også serveres sammen med kartofler Indholdet fortsætter efter annoncen Kommentarer Måske er du interesseret i Få 3 nr af I FORM Kari Traa top og tights for kun 99 kr Se mere om det gode tilbud her Sådan bruger redaktionen Bonbonniere Få 5 numre af Bolig

    Original URL path: http://bobedre.dk/opskrifter/glaceret-juleskinke-med-savoykaal-selleri-rugbroedscroutons (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • Juledessert | 15 Alternativer til risalamande | Bobedre.dk
    Anders Schønnemann Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen 4 af 15 Anders Schønnemann VANILJEIS MED NOUGAT Denne isdessert er med til at sætte det mest velsmagende og julede søde punktum på julefrokosten LÆS OGSÅ Fuldkorns risalamande Anders Schønnemann Kommentarer 5 af 15 Arla dk CHOKOLADEFONDANT Hvis du ikke går så meget op i det traditionelle kan du med fordel lave en lækker chokoladefondant til julefrokosten Top med flormelis og sæsonens bær for et vinterligt look LÆS OGSÅ Dobbelte julesnegle med safran og marcipanremonce Arla dk Kommentarer 6 af 15 Anders Schønnemann RISALAMANDE MED SYLTEDE GRANATÆBLER Denne risalamande smager himmelsk og er utraditionel med risottoris granatæbler og kanelstang LÆS OGSÅ Chokoladeburgere med karamel Anders Schønnemann Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen 7 af 15 Chocolat dk JULEKRYDREDE CRUMBLES Disse julekrydrede crumbles med tranebær og æble vil uden tvivl skabe glæde blandt dine gæster Find opskriften på Chocolat dk LÆS OGSÅ Konfekt med valnøddemarcipan Chocolat dk Kommentarer 8 af 15 Byguldahl dk RISALAMANDE IS Disse søde kugler risalamandeis er et anderledes og lækkert alternativ til en julefrokostdessert Server evt med kirsebærsovs LÆS OGSÅ Lav nemme og lækre saltkarameller til jul Byguldahl dk Kommentarer 9 af 15 Anders Schønnemann JULEKAGE Hvis du er træt af den helt klassiske risalamande så prøv denne julekage som har en skøn smag af jul LÆS OGSÅ Sådan skærer du andestegen perfekt Anders Schønnemann Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen 10 af 15 Pia Enghild TARTE RISALAMANDE Den klassiske risalamande er vendt på hovedet i denne lækre variation hvor mandlerne er kommet i den luftige kagebund og fløderisene på toppen LÆS OGSÅ Det hemmelige trick Sådan holder du julekagerne friske Pia Enghild Kommentarer 11 af 15 VANILJEIS MED SNAPS I juletiden er der næsten altid lidt rester tilbage i årets akvavitflasker I stedet for at hælde snapsen i håret så hæld den i denne isdessert LÆS OGSÅ Financiers med æble Kommentarer 12 af 15 John Bendtsen CHOKOLADE PANNA COTTA Overrask dine gæster til julefrokosten med en lækker chokolade panna cotta med frugt som minder om den klassike juledessert med råcreme frugtsalat og revet chokolade LÆS OGSÅ Morten Heibergs vaniljekranse John Bendtsen Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen 13 af 15 Byguldahl dk RISALAMANDE KAGE Den klassiske juledessert er her lavet om til en yndig og velsmagende kage Find opskriften hos Byguldahl dk LÆS OGSÅ Engelsk julekage Byguldahl dk Kommentarer 14 af 15 Anders Schønnemann KRYDRET DESSERTKAGE Blød og brunkageagtigt krydret kage som er fyldt med portvinsmarinerede rosiner LÆS OGSÅ Chokolademandler med hindbær og salt Anders Schønnemann Kommentarer 15 af 15 Jensens madblog dk RISALAMANDE IS Udnyt resterne af din risengrød til en skøn risalamande is Server med kirsebærsovs og evt et drys kanel LÆS OGSÅ Hjemmelavet marcipan Jensens madblog dk Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen Læs også Fløjlsbløde saltkarameltrøfler med karamelliserede peanuts Du viderestilles om 8 sek Hjælp Det er juleaftensdag og andestegen Fuldkorns risalamande Dobbelte julesnegle med safran og marcip Måske er du interesseret i Få 3 nr af I FORM Kari Traa top og tights for kun 99 kr Se

    Original URL path: http://bobedre.dk/julemad/15-alternativer-til-julefrokostens-risalamande (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • Akvavit is | Isdessert med snaps og vanilje | Bobedre.dk
    ud af at navnlig den vidtberømte Rød Aalborg er skabt til at ende sin dage i isdesserten Akvavittens fine kommennoter tilfører isen en krydret dimension og en lettere vaniljesmag Alkoholen har en positiv effekt på isens krystaldannelse og du opnår en bedre tekstur uden omrøring under frysning fortæller Lars Kragelund Teknisk Direktør og Masterblender hos Aalborg Akvavit Brug snapsresterne fra julefrokosten I juletiden er opskriften særlig praktisk for når juledagene og julefrokosterne er veloverståede er der jo næsten altid lidt rester tilbage i årets akvavitflasker Med denne isdessert kan du undgå at flaskerne samler støv Så i stedet for at hælde resten af snapsen i håret så hæld den i isen Opskrift på Rød Aalborg is Dessert til 4 personer Ingredienser 4 pasteuriserede æggeblommer 4 5 spsk flormelis eller hvidt sukker stang vanilje liter piskefløde 2 cl Aalborg Taffel Akvavit Sådan gør du Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud Pisk æggeblommer flormelis og vaniljekornene til en luftig æggesnaps så hvid som muligt helst med en el pisker Pisk fløden Vend forsigtigt flødeskummet i æggemassen afslut med at tilsætte 2 cl Aalborg Taffel Akvavit under omrøring Hæld cremen i en kageform Dæk med tættilsluttende alufolie eller låg Sæt cremen i fryseren Fryses på 2 3 timer og rør den med en ske af og til Eller hæld massen i en ismaskine og lav den færdig der Indholdet fortsætter efter annoncen Kommentarer Måske er du interesseret i Få 3 nr af I FORM Kari Traa top og tights for kun 99 kr Se mere om det gode tilbud her Sådan bruger redaktionen Bonbonniere Få 5 numre af Bolig Magasinet Bonbonniere til kun 159 kr Shane Schneck har skabt lampen Bollard for Menu Få Bollard sammen med BO BEDREs store jubilæumsnummer Få to numre af Costume gratis Lige nu får du to gratis

    Original URL path: http://bobedre.dk/julemad/akvavit-is-med-vanilje-og-resterne-fra-julesnapsen (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • Juleopskrifter | 20 søde opskrifter til jul | Bobedre.dk
    himmelsk vis med den karameliserede saftighed i crème brûléen Se opskriften på den lille superfranske kage med mørk rom her LÆS OGSÅ Chokolade disketter med hasselnødder Chiltonka com Kommentarer 6 af 19 Anders Schønnemann JULEKAGE MED APPELSINER Saftig og krydret julekage med skønt fyld De vaniljesyltede appelsiner dekorerer kagen smukt og smager fantastisk LÆS OGSÅ Andelevermousse med bagte æbler Anders Schønnemann Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen 7 af 19 NØDDEKAGER Nemme og anderledes julesma kager med nødder som smager skønt med et glas koldt mælk eller mandelmælk LÆS OGSÅ Trøfler med citron eller kaffe Kommentarer 8 af 19 Pia Enghild SKÆRTOFTS JULEKAGE Denne lækre julekage er bedst hvis den bages allerede i novber så den har tid til at sætte dig og blive god til jul Så det er bare om at komme igang LÆS OGSÅ Heibergs bedste julekage Pia Enghild Kommentarer 9 af 19 Pia Enghild ÆBLESKIVER MED HVID CHOKOLADE Tvist de klassiske æbleskiver ved at fylde dem med hvid chokolade som en behagelig overraskelse LÆS OGSÅ 3 slags småkager Pia Enghild Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen 10 af 19 Grissinistænger Disse grissinistænger er nemme og hurtige at lave og er en perfekt julesnack til uventede gæster LÆS OGSÅ Klassiske juletrøfler Kommentarer 11 af 19 KLEJNER Intet smager mere af jul end hjemmelavede klejner og de er faktiske ikke så svære at lave som mange tror Få opskriften her LÆS OGSÅ Hvid Glögg Christinas aromatiske juledrik Kommentarer 12 af 19 KONFEKTKUGLER Disse nemme konfektkugler pyntet med mandelflager og flormelis laves pa en base af sandkage Køb den færdig eller bag den efter klassisk opskrift LÆS OGSÅ Mazariner med kaffe og appelsin Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen 13 af 19 Pia Enghild ÆBLESKIVER MED SVESKER Hjemmelavede æbleskiver smager bare bedst og denne version med svesker er ingen undtagelse LÆS OGSÅ Julekage med valnøddemarcipan Pia Enghild Kommentarer 14 af 19 Anders Schønnemann ROCKY ROAD CHOKOLADE MED MANDLER OG FYLD Rocky road er lækker og nem konfekt Fyldet skal nemlig bare vendes i den smeltede chokolade og voila LÆS OGSÅ Vaniljeis med nougat og appelsinskal Anders Schønnemann Kommentarer 15 af 19 SMÅKAGER MED VANILJE Nemme og lækre julekager med vanilje til kageda sen Gør dem til noget særligt med et fint stempel LÆS OGSÅ Små flødeboller med marcipanbund Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen 16 af 19 The Kitchen McCabe KARAMELPÆRER Lad tænderne løbe i vand med disse pærer der er dyppet i karamel chokolade ristede hasselnødder og havsalt Lækre og utroligt smukke LÆS OGSÅ Høj og smuk skærekage The Kitchen McCabe Kommentarer 17 af 19 Anders Schønnemann 3 SLAGS KONFEKT En grundopskrift på trøffel kan føre til mange ting Fx chokoladetrøffel trøffelkugler med knas af rugbrød og trøffel med mandel og kakao få opskrifterne her LÆS OGSÅ Lækker konfekt Anders Schønnemann Kommentarer 18 af 19 Anders Schønnemann RISALAMANDE MED SYLTEDE GRANATÆBLER Denne risalamande smager himmelsk og er utraditionel med risottoris granatæbler og kanelstang LÆS OGSÅ Sprøde hjerter Anders Schønnemann Kommentarer Galleriet fortsætter efter annoncen 19 af 19 STJERNEKAGER Fine og smagfulde mazarinkager

    Original URL path: http://bobedre.dk/julemad/20-sode-opskrifter-til-jul (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • Opskrifter | Bobedre.dk
    og sprøde grønkålschips Hvid chokolademousse med lime og passionsfrugt Indholdet fortsætter efter annoncen 5 madvarer der er bedst i januar Hvorfor går verden amok over denne pålægschokolade Annonce 5 madpakker som du aldrig har set dem før Rødvinsglaserede chorizopølser med chipotle mayo Læs mere om Opskrifter Dessert 14 tærter til den søde tand Blåbærtærte tranebærtærte figentærte citrontærte kokostærte der findes et udtal af muligheder Lad dig inspirere i galleriet her hvor vi har fundet 14 tærter af den søde slags Bagværk De hemmelige tricks bag verdens lækreste teboller Annemette Voss som vandt Den Store Bagedyst i 2013 har opøvet de ultimative tricks til at bage de skønneste og rundeste teboller Forret Kantareller på ristet brød med vesterhavsost og urter Kantareller pa ristet brød er en klassiker men det gør den ikke mindre lækker Denne udgave er en af mine absolutte favoritter enkel og en delikat Dessert Sprøde æbleringe med kanelsukker Æblerne er i højsæson for tiden og vi er gået på jagt efter specielle opskrifter med den lækre frugt Disse sprøde æbleringe er friturestegte og dyppet i sød kanelsukker Det må kunne få de fleste munde til at løbe i vand Dessert 10 nemme og vanvittigt lækre desserter med Oreos Glem alt om at dreje og dyppe osv nu tager vi den verdenskendte Oreo cookie til helt nye højder Hvad siger du fx til Oreos i donuts eller sammen med M M s Vi advarer om afhængighed Forret Gode råd om syltning Buske og træer er fulde af lækre modne bær og er man ikke til selv pluk sa bugner supermarkedets hylder ogsa af frisk frugt der er lige til at lave syltetøj af Læs med her hvor vi deler nogle gode råd til hvordan man fa r det bedste resultat na r man selv sylter Dessert Sådan laver du

    Original URL path: http://bobedre.dk/opskrifter?page=10 (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • Brunkager | Prøv julens småkage med lækkert fyld | Bobedre.dk
    og forbedret version med det lækreste fyld Når du har smagt denne fyldige brunkage så er den du vil holde dig til fremover Ca 50 stk mandler 75 g sukat 50 g pomerans 50 g smør 130 g blødt rørsukker 50 g lyst muscovadosukker 50 g sirup 100 g salt 1 4 tsk ingefær 2 tsk stødt kanel 1 tsk stødt kardemomme 1 tsk stødt nellike 1 tsk stødt potaske 1 2 tsk hvedemel 250 g Hak mandler sukat og pomerans i en foodprocessor Rør smør de to slags sukker sirup og salt til en blød masse Tilsæt krydderier og de hakkede mandler sukat og pomerans Rør potaske med 1 tsk vand og kom den i dejen sammen med melet Hold lidt af melet tilbage Dejen skal klistre Del dejen i to og form til pølser pa ca 6 cm s tykkelse Pak pølserne ind i papir og læg i køleskabet til næste dag Skær dejen ud i skiver ca 3 mm og læg dem pa en bageplade med bagepapir Bag kagerne i ca 5 7 min ved 175 Afkøl pa en bagerist Fyld kagedåsen med brunkager under et tætsluttende låg så har du lækre fyldige brunkager flere uger frem brunkager juleopskrift Kage Jul Kommentarer Måske er du interesseret i Få 3 nr af I FORM Kari Traa top og tights for kun 99 kr Se mere om det gode tilbud her Sådan bruger redaktionen Bonbonniere Få 5 numre af Bolig Magasinet Bonbonniere til kun 159 kr Shane Schneck har skabt lampen Bollard for Menu Få Bollard sammen med BO BEDREs store jubilæumsnummer Få to numre af Costume gratis Lige nu får du to gratis numre af Costume når du opretter en profil på ANYWEAR Lysestagen genfødes igen og igen Gør som 67 000 andre og tilmeld dig vores gratis

    Original URL path: http://bobedre.dk/julemad/fyldige-brunkager-med-et-moderne-twist (2016-02-10)
    Open archived version from archive



  •