archive-dk.com » DK » C » CHATEAUNEUF.DK

Total: 929

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Domaine Clos Val Seille
    30 Syrah Lagres på foudres Chateauneuf du Pape Domaine de l Alliance La Guigasse 100 Grenache 50 lagres i foudres og 50 i nye barriques Chateauneuf du Pape Blanc 60 Grenache 30 Roussanne og 10 Bourboulenc Cotes du Rhone Réserve 80 Grenache 15 Morvedre og 5 Cinsault Cotes du Rhone Cuvée Saint Georges 50 Grenache og 50 Syrah fra 90 årige vinstokke 80 lagres på nye barriques i 9 mdr

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp92.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive


  • Clos Saouma
    at handle vin fra andres marker og ikke have fuld kontrol over alle faser i fremstillingen noget helt andet er at eje vinmarker selv Der er sjældent vinmarker til salg i Bourgogne men det forekommer stadig at man kan købe vinmarker i Chateauneuf du Pape Derfor har Mounir Saouma nu valgt Chateauneuf du Pape appellationen som en mulighed for også at blive anerkendt for vine fra Rhone De første parceller i Chateauneuf du Pape blev købt i 2009 således at man kunne lave første årgang herfra samme år I årgang 2014 vil man kunne lave Chateauneuf du Pape fra i alt 6 3 ha Dette areal vil vokse hvis flere marker af tilfredsstillende kvalitet bliver til salg Parret købte i 2011 købt 11 ha udyrkede marker mellem Orange og Sérignan du Comtat Der har tidligere været dyrket vine på disse marker Umiddelbart efter købet blev 9 ha af markerne beplantet med vinstokke I årgang 2013 blev der lavet en hvid og en rød Cotes du Rhone fra markerne der indeholder 11 forskellige druevarieteter Stærkt medvirkende til købet af netop disse marker var at en forladt underjordisk vinkælder fandtes på stedet Siden har Mounir bygget vinificeringskælder oven på den gamle underjordiske kælder Mounir er utraditionel og med stor lyst til at eksperimentere med det druemateriale han nu har for hånden Oprindeligt arbejdede han med pièces fra Bourgogne men de er nu afløst af demi muids Han har eksperimenteret med ler amphoraer foreløbig har Grenache Syrah og Mourvedre været gæret og lagret her og der planlægges indkøb af flere Der vil formentligt i de kommende år opstå en række minicuvéer I 2014 vil man f eks aftappe en barrique med årgang 2009 der i fem år har ligget sammen med bundfaldet altså uden omstikning Det sker formentligt på magnum flasker der ikke

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp169.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Jean Comte de Lauze
    com Blog http domainecomtedelauze blogspot com Domænet har 10 ha Chateauneuf du Pape på lieu dit Cabrières og 12 ha Cotes du Rhone i Sorgues Orange og Serignan Vine Chateauneuf du Pape 2010 80 Grenache og 20 Syrah Lagres 12 mdr i foudres Chateauneuf du Pape Reserve de Comtesse 2010 60 Grenache og 40 Syrah G renache lagres 12 mdr i foudres Syrah i barriques Chateauneuf du Pape Blanc 2011

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp39.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine Condorcet
    soldede en stor del af ejendommen værk og foretrak at leve som en boheme une vie d Épicurien Gerard Bouchets far begyndte at plante vinstokke og Gerard har gennem årene bygget nye kældre Da han begyndte at aftappe vin kåldte han vinene fra Chateauneuf du Pape Cuvée Anaïs som navnet på hans of Sylvie Bouchets eneste barn Anaïs Bouchet vil således med tiden overtage en moderniseret ejendom på 15 ha

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp213.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine la Consonniere
    morfar Armand Ferulla der kaldte stedet Domaine de la Cabane Det var dog kun en meget lille del af produktionen der blev aftappet under dette navn Sébastiens tipoldefar Francois Ferull købte de første marker i 1890 Domænets nuværende marker ligger i Lieux dits Les Saintes Vierges Pignan og Font du Loup I 2013 forventes tilkøbt yderligere 2 5 ha Indtil videre benytter Sébastien Cuscusa lejede kældre som flere andre nye

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp159.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Chateau Correnson
    Correnson skiftede man navnet Marcs søn Vincent Peyre har gennemgået vinuddannelse BTS fra universitetet i Bordeaux og har i dag ansvaret for domænet Der hører i alt 70 ha til domænet og der produceres Chateauneuf du Pape fra 1 ha købt i 2009 Tavel 10 ha Lirac 15 ha Cotes du Rhone 24 ha og Vin du France 20 ha Chateauneuf du Pape 2010 70 Grenache 15 Mourvedsre og 15 Syrah Debut 2010 Tavel 25 Grenache 25 Syrah 25 Cinsault 25 15 Bourboulenc og 10 Mourvedre Debut 2006 Lirac Rouge Reserve Divinitas 70 Syrah 20 Grenache og 10 Mourvedre Halvdelen lagres på barriques og resten i foudres i ca 12 mdr Lirac Rouge Reserve Vinolentia 70 Syrah 20 Grenache og 10 Mourvedre Halvdelen lagres på barriques og resten i foudres i ca 8 mdr Lirac Rosé 50 Grenache 20 Clairette Gris 20 Syrah og 10 Mourvedre Lirac Blanc 50 Grenache Blanc 30 Bourboulenc og 20 Clairette Vinen lagres på egefade 6 9 mdr Cotes du Rhone 50 Grenache 30 Syrah og 20 Carignan Cotes du Rhone Réserve Spéciale 50 Grenache 30 Syrah og 20 Carignan Fadlagret i 4 mdr Cotes du Rhone Rosé 50 Grenache 30 Syrah og 20 Carignan

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/Lirac/li1.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine de la Cote d'Ange
    Paul Jeune Yannick Gasparri er ikke ud af vinbondefamilie men har lært håndværket fra sin svigerfar Ejendommen har 14 ha hvorfra der produceres rød og hvid Chateauneuf du Pape den hvide fra 1 5 ha samt 2 5 ha Cotes du Rhone Vine Chateauneuf du Pape Tradition 2011 70 Grenache 10 Mourvèdre og 20 Syrah Aged in foudres or barriques for 12 months De stemming is used for all red

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp63.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine de Font Courtedune
    dag ansvaret for vinfremstillingen Første årgang under eget navn var 1998 80 af produktionen sælges 2008 til negociant Kældrene der blev bygget i 90erne kan sagtens klare aftapning af hele produktionen Domænet råder over 3 5 ha i AOC Chateauneuf du Pape 4 ha Cotes du Rhone Village og 10 ha i Cotes du Rhone Vinstokkene har en anseelig alder 1 ha Chateauneuf du Pape er 90 år gamle og

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp176.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive