archive-dk.com » DK » C » CHATEAUNEUF.DK

Total: 929

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Chateau de Husson
    Royere i Oppéde De overtog dette familiedomæne i 1986 og startede egen aftapning i 1988 Her fremstilles en række vine fra Cotes du Luberon appellationen I 2008 Købte Hugues Chateau Husson inklusive 10 5 ha Chateauneuf du Pape 6 5 ha Cotes du Rhone Village og 3 ha Cotes du Rhone Markerne i Cotes du Rhone ligger lige uden Chateauneuf du Pape apellationens grænser 11 ha tilhører stadig den tidligere ejer Grangetfamilien som har bygget nye kældre tæt på Husson og producerer vine fra de 11 ha der ikke indgik i handelen med Hugues under navnet Jas des Papes Eftersom bygningerne på Husson er temmeligt rummelige er en separat del af dem indeholder et større ønologisk laboratorium blev oprettet af oenologen Xavier Vignon Xavier Vignon har i 10 år været rådgivende ønolog på Domaine de la Royere og det er han naturligvis også på Husson Vine Chateauneuf du Pape Les Saumades 2009 95 Grenache og 5 Syrah Lagres på ståltank Chateauneuf du Pape Les Sainte Vierges 2008 60 Mourvedre og 40 Grenache Lagres på barriques i 12 mdr Chateauneuf du Pape Blanc Les Sainte Vierges 60 Grenache Blanc 20 Clairette og 20 Bourboulenc 75 gæres og lagres i barriques Cotes

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp90.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive


  • Jean Paul Jamet
    købte stedet og kaldte det Clos Val Aouri I 1975 blev et negociantfirma etableret Det optræder under forskellige navne Cave Jamet Le Sang du Peuple eller La Vallée du Mistral Der hører 10 ha Chateauneuf du Pape til ejendommen og herfra laves to cuvéer rød Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape 70 Grenache 20 Syrah 5 Mourvedre og 5 Cinsault Fra 50 årige vinstokke Lagres i foudres i ca 12

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp88.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine de la Janasse
    Village 17 ha Cotes du Rhone 12 ha IGP Orange og 5 ha Vin du France I 1991 vendte Christophe hjem til domænet efter have fuldført sin vinuddan nelse BTS i både vinfremstilling og marketing Faderen overlod ham straks ansvaret for vinfremstillingen I 2001 vendte også søsteren Isabelle hjem efter afsluttet ønologisk uddannelse I markerne anvedes så få kemiske produkter som muligt reasonable culture Der foretages kun afstilkning af druerne hvis stilkene ikke er helt modne Normalt afstilkes 50 80 Macerationen varer i 3 4 uger Grenache modnes hovedsageligt i cementtank eller foudres mens Syrah og Mourvedre modnes i barriques Vine Chateauneuf du Pape Tradition 2009 80 Grenache 10 Syrah og 10 Mourvedre 80 lagres i tank resten på barriques hvoraf 1 3 er nye Chateauneuf du Pape Chaupin 2009 100 Grenache der er plantet i 1912 på lieu dit Chapoin 70 lagres på tank resten på barriques hvoraf 25 er nye Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2009 85 Grenache 10 Syrah 3 Mourvedre og 2 andre Vinstokkenes alder 60 100 år 75 lagres på tank resten på barriques hvoraf 40 er nye Chateauneuf du Pape Blanc 50 Grenache Blanc 25 Roussanne og 25 Clairette Roussanne gæres og lagres på barriques hvoraf 80 nye Lagringen varer 7 mdr Chateauneuf du Pape Blanc Cuvée Prestige 70 Roussanne 15 Grenache Blanc og 15 Clairette Lagres på 1 3 år gamle barriques i 14 mdr Produktion 900 1200 fl årligt Cotes du Rhone Tradition 2009 50 Grenache 20 Syrah 10 Mourvèdre 15 Carignan og 5 Cinsault Lagres 6 9 mdr på tank Cotes du Rhone Village Terre d Argile 2009 Lige dele Grenache Syrah og Mourvedre Grenache lagres i tank Syrah og Mourvedre i barriques 1 3 nye Cotes du Rhone Les Garrigues 2009 100 60 80 årige Grenache 80 lagres i tank

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp134.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine le Jas des Papes
    I en del år har størsteparten af produktionen været solgt til negociant I 2007 afhændende man bygningerne og en del af vinmarkerne herunder retten til at bruge navnet til den nuværende ejer af Chateau Husson Man har herefter bygget nye kældre beliggende tæt på Chateau de Husson og producerer Chateauneuf du Pape fra 7 5 ha i AOC Chateauneuf du Pape Første årgang var 2008 Vine Chateauneuf du Pape 80

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp2.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine de la Jaufrette
    Frédéric Chastan der har overtaget domænet efter sin far Alain Chastan som stadig er aktiv i vinmarkerne Siden 2014 er markerne certificeret agriculture biologique Man må erkende at de relativtv mange ha ikke har resulteret i megen omtale i medierne Man må derfor at en større del af produktionen sælges til negociants Der aftappes dog en del af produktionen på domænet Chateauneuf du Pape 95 Grenache og 5 Mourvedre Gennemgår

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp130.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Jean Royer
    flytte produktionen til et andet sted Butikken i bycentrum ejes af Jean Royer men er lejet ud til til bekendte Det kan ikke betale sig at købe Royers vine her da priserne her er opskruede Der hører i alt 6 ha til domænet Det varierer en del hvilke cuvéer der laves de enkelte år I 2001 2006 og 2007 har han lavet en cuvée på 100 Syrah Er det så år med særlig gode Syrah Næ det er i år med særlig god Grenache for i sadanne årgange behøver man ikke bruge Syrah til at forbedre Grenache Det også kun i særligt gode årgange der laves en Cuvée Hommage på 100 Grenache Indtil videre i 2001 og 2007 Der produceres en VDF Le Petit Domaine Denne vin indeholder høsten fra en parcel i nærheden af Campingpladsen syd for byen på 0 6 ha som er helt uden for alle appellationer samt en parcel på mindre end 0 5 ha i Orange som ligger i Cotes du Rhone appellationen En del af indholdet er dog deklasseret Chateauneuf du Pape I 2005 blev al vinen der normalt indgår i Tradition brugt til denne VDF som da også fremtræder som en mindre Chateauneuf du Pape men kan nydes et par år efter høståret og formentligt kan gemmes en del år Jean Marie er en god ven fra rugbyperioden med Philippe Cambie og arbejder tæt samme med ham Han var én af Cambies aller første klienter Chateauneuf du Pape Cuvée Tradition 2010 75 Grenache 15 Syrah 5 Mourvedre og 5 Cinsault 1 3 lagres på halve demi muids Chateauneuf du Pape Sola Syrah Régalis 2007 100 Syrah Laves i årgange hvor Grenache kan stå alene i andre cuvéer Chateauneuf du Pape Cuvée Prestige 2010 100 Grenache 100 årige vinstokke på lieu dit Bois de

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp25.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine Jéromé Gradassi
    for stressende for ham og han besluttede derfor at vende tilbage til et simplere liv og til det arbejde hans forfædre har levet af og med Han blev vinbonde og erhvervede jord i Chateauneuf du Pape som havde tilhørt hans bedstefader Alphonse Mayard Det lille domæne er kun på 3 2 ha og for 85 vedkommende beplantet med gamle Grenachestokke Chateauneuf du Pape 80 Grenache og 20 Syrah Lagres på

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp161.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine Juliette Avril
    Til domænet hører i dag i alt 35 5 ha der omfatter 22 ha Chateauneuf du Pape 5 ha Cairanne 1 5 Cotes du Rhone Village Plan de Dieu 6 ha Ventoux og 2 ha IGP Vine Chateauneuf du Pape 2013 Grenache Syrah og Mourvedre Lagres i demi muids i 12 mdr Chateauneuf du Pape Cuvée Maxence 2012 100 Grenache fra lieu dit Farguerol Lagres på demi muids i 12

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp68.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive