archive-dk.com » DK » C » CHATEAUNEUF.DK

Total: 929

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Montirius
    Gæring i ståltanke og lagring i cementtanke der er placeret i to etager så omstikning sker via tyngdekraften Før aftapning overføres vinene i nogle uger eller måneder til ståltankene på øverste etage Denne sidste omstikning sker via pumpesystem og derfor forbliver vinene i ståltankene indtil vinens balance skønnes at være som i cementtankene i kælderetagen Man benytter ikke fadlagring Der hører i alt 61 ha til domænet 16 ha Gigondas 32 5 ha Vacqueyras 4 5 ha Cotes du Rhone og 9 ha Vin du Pays Halvdelen af de 16 ha Gigondas er plantet af Gaston Saurel i 1925 Vine Gigondas La Tour 80 Grenache og 20 Mourvedre 35 årige vinstokke fra en parcel på 5 ha Gigondas Terre des Aînés 80 Grenache og 20 Mourvedre Grenache er 85 årige planter fra en enkelt parcel på 10 ha Gigondas Confidential 80 Grenache og 20 Mourvedre Grenache er 85 årige planter fra en parcel på 1 ha Vacqueyras Le Village 80 Grenache og 20 Syrah 25 årige vinstokke Vacqueyras Garrigues 70 Grenache og 30 Syrah 65 årige stokke Vacqueyras Le Clos 50 Grenache og 50 Syrah 15 hl ha Vacqueyras Rosé Perle de Rosée 50 Grenache og 50 Syrah Vacqueyras Blanc

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/gigondas/gig61.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive


  • Domaine de la Mavette
    i Carpentras Han drev dog selv vinmarkene fra 1971 I 1986 tog hans søn Jean François Lambert en vinuddannelse i Bourgogne og overtog året efter ejendommen fra faderen og lavede sine første vine fra stedet i 1988 som 22 årig I dag hører der i alt 30 ha til ejendommen herunder 6 ha Gigondas og 6 ha Cotes du Rhone Village Sablet De øvrige marker er Cotes du Rhone eller

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/gigondas/gig20.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine du Pourra
    70 Grenache 30 Syrah Mourvèdre Lagret i foudres 3 4 år Gigondas Prestige 2003 70 Grenache 15 Syrah og 15 Cinsault Mourvèdre Fadlagret i 36 mdr Cotes du Rhone Village Seguret Mont Bayon 85 Grenache 10 Syrah og 5 Cinsault 50 lagres i cement tank resten i foudres Cotes du Rhone Village Seguret Rosé Mont Bayon 2008 60 Cinsault og 40 Grenache Cotes du Rhone Village Seguret Blanc Mont Bayon

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/gigondas/gig35.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine Saint Damien
    og har haft ansvaret siden 1978 I 2011 vendte sønnen Romain hjem til domænet efter at have afsluttet sin ønologiske uddannelse og arbejder nu sammen med faderen Til domænet hører ialt 22 ha Gigondas 12 ha og Cotes du Rhone Gennemsnitsalderen på vinstokkene til Gigondas er ikke mindre end 70 år Domænet er certificeret agriculture biologique siden 2012 Vinene Gigondas Classique 3 2 ha med rullesten og 80 Grenache plantet 1964 og 20 Mourvedre plantet i 1977 5 ugers maceration på betontank og derefter lagring på barriques i 12 mdr Gigondas Les Souteyrades Fra 5 5 ha med 80 Grenache plantet i 1948 og 20 Mourvedre plantet i 1977 6 ugers maceration på betontank Lagres derefter i barriques i ca 12 mdr Gigondas La Louisanne Fra 3 5 ha med 80 Grenache plantet i 1947 15 Mourvedre plantet i 1977 samt 5 Cinsault plantet i 1951 og Syrah 6 ugers maceration på betontank Lagres derefter på barriques i 12 mdr Gigondas Rosé 80 Cinsault og 20 Syrah Cotes du Rhone La Bouvau 80 Syrah og 20 Cinsault 5 ugers maceration og lagring på betontank Cotes du Rhone Vieilles Vignes 3 5 ha på Plan de Dieu 80 Grenache 15 Carignan

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/gigondas/gig67.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine d'Ouréa
    Dentelles de Montmirail lieu dit Grand Montmirail Højden er 400 520 m Det er disse marker der har inspireret til navnet Ouréa der den græske gud for bjerge og højder og som er søn af Gaia Moder Jord 9 ha er Vacqueyras beliggende i Vacqueyras Garrigues Roustans kældre ligger nær Domaine la Garrigues Endelig er 4 5 ha IGP Markerne har certificeret agriculture biologique siden 2012 Vine Gigondas 2012 90

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/gigondas/gig56.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine des Bosquets
    alt hvad der sker på Vaudieu er Laurents ansvarsområde ligesom Julien siden 2006 har ansvaret for des Bosquets Domaine des Bosquets er på 26 ha der alle ligger i Gigondas Der har i løbet af de senere år været foretaget omfattende investeringer i kældre og øvrige bygninger på stedet Vine Gigondas 2013 70 Grenache 20 Syrah 7 Mourvedre og 3 Cinsault 50 lagret i cementtank og 50 i 0 5

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/gigondas/gig25.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine Vieux Télégraphe
    Frederic Brunier der driver stedet hvilket de har gjort siden 1986 I dag hører der 70 ha til Vieux Télégraphe hvoraf 5 ha er med grønne druer I 1986 købte man Domaine la Roquète et domæne i Chateauneuf du Pape by på 39 ha I 1998 erhvervede man desuden Domaine Pallieres i Gigondas 25 ha sammen med domænets amerikanske importør Kermit Lynch Frédéric Brunier arbejder mest med vinmarkerne mens Daniel Bruniers interesser mest drejer sig om kældrene og han er for det meste den der præsenterer vinene ude i verden Man fremstiller 2 cuvéer idet vinen fra vinstokke der ikke er over 30 år bruges til en 2 vin Télégramme Alle domænets marker er beliggende på lieu dit La Crau der er kendt for at have et terroir der normalt frembringer kraftfulde vine Ud over de 70 ha Chateauneuf du Pape ejer domænet 3 ha Cotes du Rhone i Gard og 7 ha i Caromb Ventoux Druerne fra Cotes du Rhone og en del af druerne fra Ventoux indgår i rød Vaucluse de Pigeoulet mens en del af druerne fra Ventoux går til Ventoux Mégaphone Pigeoulet er et mindre lieu dit hvorpå domænet er beliggende Vine Chateauneuf du Pape La Crau 65 Grenache 15 Mourvedre 15 Syrah og 5 andre druer herunder en smule Clairette Gennemsnitsalder på vinstokkene er 60 år Vinene gæres og lagres i cementtanke i ca 10 mdr Derefter lagring i foudres i ca 12 mdr Chateauneuf du Pape Télégramme Principielt fra vinstokke mindre end 30 år gamle Blandingen afhænger af årgangen men består hovedsageligt af Grenache Efter 10 mdr i tanke lagres cuvéen ca 6 mdr i foudres Chateauneuf du Pape Blanc La Crau 40 Clairette 30 Grenache Blanc 15 Bourboulenc og 15 Roussanne Gæres og lagres i tank barriques eller demi muids Ventoux Mégaphone 80

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/cdp85.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Domaine Les Pallières
    ry Nu er kældrene bleve renoveret og vinene har igen fået et vist ry Indtil 2006 lavede man kun én cuvée af rød Gigondas men siden 2007 har der været lavet to cuvéer Les Racines er fra de ældste vinmarker beliggende tæt på domænet Vinstokkene her har en gennnemsnitsalder på 65 år Cuvée Terrasse du Diable er lavet fra højt beliggende terrasser hvor vinstokkene er gens 45 år gamle Gigondas

    Original URL path: http://www.chateauneuf.dk/gigondas/gig45.htm (2015-09-04)
    Open archived version from archive