archive-dk.com » DK » E » EXCELLENTWINE.DK

Total: 830

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Feudo Principi di Butera Chardonnay | Italien | Excellent Wine A/S
    søsterhuset Rocca di Montemassi Tidligere har Stefano rejst verden rundt for at få erfaring både Chile Argentina Bordeaux og New Zealand I 2013 kom han til Feudo Principi di Butera og blev udnævnt til Head Winemaker Han får dog kyndig assistance af WInemaker Claudio Galosi som til daglig har ansvaret for at vinene udvikles og produceres i den kendte høje kvalitet Chardonnaydruerne til denne vin er høstet i den første uge i august Vinen er gæret ved lave temperaturer for at bevare frugten og friskheden i vinen Herefter lagres vinen i medium ristede fade i ca 20 dage Lang maceration på bærmen Sur lie for at give vinen fylde og krop inden den tappes på flaske Vinen har en strågul farve med gyldne strejf aromaen er intens og byder på tropisk frugt melon mango ananas pære og vanilje noter Smagen er tør og har en god balance mellem syre og sødme med hint af ristede mandler og moden frugt Vinen fylder godt i munden og slutter med en blød eftersmag som holder længe Nyd vinen til grillet fisk laks hummer krydret skaldyr og ovnstegt kylling Serveres ved 8 10 grader Land Italien Område Sicilia DOC Ejer Zonin Årgang 2013 Type Hvidvin Flaskestørrelse 75 cl Lukning Korkprop Areal 334 ha Jordbund Vulkansk og kalkholdig Vinstokke 4 850 stokke pr ha Druesammensætning 100 Chardonnay Høst Druerne høstes i de første uger af august Gæring Temperaturkontrolleret gæring i ståltanke ved 20ºC Lagring Vinen lagres 20 dage i medium ristede egetræsfade Alkohol 13 Anbefalet serveringstemp 8 10ºC Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit listen Senest viste produkter Borgo SanLeo Sangiovese Puglia Kategori Italien Borgo SanLeo Garganega Veneto Kategori Italien Perseo Merlot Cabernet Sauvignon Kategori Italien Chianti Classico Il Solatio d Albola Gran Selezione Kategori Italien Castello D Albola Chianti

    Original URL path: http://www.excellentwine.dk/diverse/italien/hvidvin/39850-feudo-principi-di-butera-chardonnay (2015-09-04)
    Open archived version from archive


  • Feudo Principi di Butera, Deliella | Italien | Excellent Wine A/S
    Favorit listen Senest viste produkter Feudo Principi di Butera Chardonnay Kategori Italien Borgo SanLeo Sangiovese Puglia Kategori Italien Borgo SanLeo Garganega Veneto Kategori Italien Perseo Merlot Cabernet Sauvignon Kategori Italien Chianti Classico Il Solatio d Albola Gran Selezione Kategori Italien flere kategorier Rødvin Hvidvin Rosé Hovedmenu Forside Om Excellent Wine Vore vinhuse Vin med egen etiket Hotel Restaurant Nyheder Kontakt Betingelser Webshop Varegrupper Alkoholfri vin Argentina Australien Brasilien Californien Champagne Chile Frankrig Grækenland Italien Rødvin Hvidvin Rosé Mousserende New Zealand Portvin Rosévin Sauterne lignende Spanien Spiritus Sydafrika Tyskland Vin med skruelåg Vin med egen etiket Øl Østrig BIB Bag in Box Søg i varegrupper Seneste nyt NYHED Ogier NYHED Laroche NYHED Sensible økologisk NYHED Ask Øl Nyhed Cuesta Sherry Ny vinkonsulent og sommelier hos Excellent Wine Login Brugernavn Adgangskode Glemt adgangskode Glemt brugernavn Ny bruger Registrer her Guide til Alsacevine Mest læste sider Excellent Wine A S Historien om Excellent Wine Hotel Restaurant Betingelser Vælg mellem disse vine Eksempler på vin med egen etiket Medaljevindere 01 08 2010 Nyhed fra Chile Carta Vieja Aves del Sur En hyldest til fuglene i Chile Aves del Sur vinene er Carta Viejas hyldest til alle de fuglearter der lever i de sydlige områder

    Original URL path: http://www.excellentwine.dk/diverse/italien/rodvin/25860-feudo-principi-di-butera-deliella (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Feudo Principi di Butera, Nero d'Avola | Italien | Excellent Wine A/S
    fra Feudo Principi di Butera Han har været i Zonin familien siden 2003 hvor han var Winemaker på søsterhuset Rocca di Montemassi Tidligere har Stefano rejst verden rundt for at få erfaring både Chile Argentina Bordeaux og New Zealand I 2013 kom han til Feudo Principi di Butera og blev udnævnt til Head Winemaker Han får dog kyndig assistance af WInemaker Claudio Galosi som til daglig har ansvaret for at vinene udvikles og produceres i den kendte høje kvalitet Nero d Avola er høstet den 3 uge i september ved perfekt modenhed Vinifikationen varer 8 dage ved temperaturkontrollerede forhold Vinen lagres efterfølgende hvoraf 50 af vinen lagres i 350 ltr fade 50 i store egetræsfade i 12 mdr hvorefter vinen tappes på flasker Vinen har mørk rubinrød farve aromaen er fyldt med mørke bær blomme kirsebær floralsk kaffe og krydderier Smagen er blød og saftig kaffe røde modne frugter kommer igen til udtryk Modne fine tanniner gør vinen meget drikkevenlig som ender i en lang og fyldig eftersmag Nyd vinen til rødt kød lagrede oste pizza og pastaretter Serveres ved 16 18ºC og kan med fordel kanteres inden den skal drikkes Land Italien Område Sicilia DOC Butera og Riesi i provinsen Caltanissetta Ejer Zonin Årgang 2012 Type Rødvin Flaskestørrelse 75 cl Lukning Korkprop Areal 334 ha Jordbund Vulkansk og kalkholdig Vinstokke ca 4850 stokke pr ha Druesammensætning 100 Nero d Avola Høst Druerne høstes 3 uge i september Gæring 8 dage ved 28 30ºC Lagring Vinen lagres 12 måneder 50 i 350 liters tønder og 50 i 600 liters egetræsfade efterfulgt af flaskelagring Lagringspotentiale 5 år Alkohol 13 5 Anbefalet serveringstemp 16 18ºC Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit listen Senest viste produkter Feudo Principi di Butera Deliella Kategori Italien Feudo Principi di Butera Chardonnay

    Original URL path: http://www.excellentwine.dk/diverse/italien/rodvin/25850-feudo-principi-di-butera-nero-d-avola (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Feudo principi di Butera, Symposio | Italien | Excellent Wine A/S
    Favorit listen Senest viste produkter Feudo Principi di Butera Nero d Avola Kategori Italien Feudo Principi di Butera Deliella Kategori Italien Feudo Principi di Butera Chardonnay Kategori Italien Borgo SanLeo Sangiovese Puglia Kategori Italien Borgo SanLeo Garganega Veneto Kategori Italien flere kategorier Rødvin Hvidvin Rosé Hovedmenu Forside Om Excellent Wine Vore vinhuse Vin med egen etiket Hotel Restaurant Nyheder Kontakt Betingelser Webshop Varegrupper Alkoholfri vin Argentina Australien Brasilien Californien Champagne Chile Frankrig Grækenland Italien Rødvin Hvidvin Rosé Mousserende New Zealand Portvin Rosévin Sauterne lignende Spanien Spiritus Sydafrika Tyskland Vin med skruelåg Vin med egen etiket Øl Østrig BIB Bag in Box Søg i varegrupper Seneste nyt NYHED Ogier NYHED Laroche NYHED Sensible økologisk NYHED Ask Øl Nyhed Cuesta Sherry Ny vinkonsulent og sommelier hos Excellent Wine Login Brugernavn Adgangskode Glemt adgangskode Glemt brugernavn Ny bruger Registrer her Guide til Alsacevine Mest læste sider Excellent Wine A S Historien om Excellent Wine Hotel Restaurant Betingelser Vælg mellem disse vine Eksempler på vin med egen etiket Medaljevindere slimbox images stories awards Skalli Winemaker2009 474x711 jpg images stories awards Skalli Winemaker2009 133x200 jpg Skalli Red Winemaker of the Year 01 06 2010 Hæder til Frankrig Skalli Best Red Winemaker of the year 2009

    Original URL path: http://www.excellentwine.dk/diverse/italien/rodvin/25870-feudo-principi-di-butera-symposio (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Rocca Di Montemassi, Super Toscana | Italien | Excellent Wine A/S
    opkaldt efter huset Rocca di Montemassi Supertoscaner Vinen er et håndværk af høj kvalitet og består af 50 Petit Verdot 35 Syrah og 15 Merlot Det færdige resultat er en vin med karakter storhed og kraft hvor man uden tvivl forstår hvorfor supertoscanere er yderst populære Vinen har en dyb rubinrød farve næsen er fyldt med noter af mørke bær solbær kirsebær lakrids underskov og strejf af vanilje Smagen er fyldig og harmonerer rigtig godt med duftnoterne vinen har en god balance og smagen er blød frugtig og krydret Tanninerne er modne og fine og støtter godt op omkring vinens fylde og udtryk Eftersmagen er lang og behagelig og giver vinen den helt korrekte finish Rocca di Montemassi er uden tvivl en vin som lever op til sit navn vinen komplimenterer stilen fra Bordeaux man fornemmer tydeligt Winemaker Federico har udnyttet sine færdigheder fra tiden i Bordeaux og har skabt denne flotte vin på Rocca di Montemassi Nyd den i store glas sammen med rødt kød krydrede retter og oste Det er en fordel at ilte vinen inden den drikkes Serveres ved 16 18ºC Land Italien Område Toscana IGT Ejer Tenuta Rocca di Montemassi Årgang 2012 Type Rødvin Flaskestørrelse 75 cl Lukning Korkprop Areal 160 ha Jordbund Ler og sten med værdifulde mineraler Vinstokke 10 år gamle 5 000 vinstokke pr ha Goyot beskæring for Merlot og Petit Verdot og Cordon for Syrah Druesammensætning 50 Petit Verdot 35 Syrah 15 Merlot Høst Vinene høstes manuelt og der udvælges kun de druer der er perfekt modnet og sunde Gæring Druerne vinificeres hver sort for sig i ståltanke macerationen varer 30 dage under temperaturkontrolleret forhold Lagring 12 måneder i nye franske 350 ltr egefade Alkohol 14 5 Anbefalet serveringstemp 16 18ºC Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit

    Original URL path: http://www.excellentwine.dk/diverse/italien/rodvin/25154-rocca-di-montemassi-super-toscana (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Astraio, Viognier Toscana | Italien | Excellent Wine A/S
    som kunne udtrykke Maremma områdets storhed Valget faldt på Viognier som stortrives i Maremma Druen er oprindeligt fra det nordlige Rhône område men er i de senere år dukket op flere steder i verden Druerne er høstet i aften og nattetimerne for at bevare friskheden hvorefter druerne forsigtig presses og gæres under temperaturkontrollerede forhold på 18 grader for at bevare frugt og friskhed i vinen Vinen lagres 8 måneder på bærmen Sur lie i ståltanke efterfølgende lagres vinen 3 måneder i flaske før den frigives Astraio har en gullig næsten gylden farve aromaen er fyldt af tropisk frugt melon litche pære ananas smørblomst honning med strejf af rosemarin og vanilje Smagen er fyldig og generøs perfekt balance og god struktur men stadig delikat og drikkevenlig Vinen er blød og frugtig med en sødlig eftersmag som holder længe Nyd den i store hvidvinsglas til pastaretter hummer kylling svampe laks og hårde oste Land Italien Område Maremma Toscana DOC Ejer Zonin Type Hvidvin Flaskestørrelse 75 cl Lukning Korkprop Jordbund Ler mineraler metalholdige bjerge Druesammensætning 100 Viognier Høst Druerne er høstet i aften og nattetimerne for at bevare friskheden Gæring Gæres ved 18ºC i temperaturkontrollede ståltanke Lagring Vinen lagres 8 mdr på bærmen Sur lie i ståltanke efterfølgende lagres vinen 3 mdr i flaske Alkohol 13 Anbefalet serveringstemp 8 10ºC Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit listen Senest viste produkter Rocca Di Montemassi Super Toscana Kategori Italien Feudo principi di Butera Symposio Kategori Italien Feudo Principi di Butera Nero d Avola Kategori Italien Feudo Principi di Butera Deliella Kategori Italien Feudo Principi di Butera Chardonnay Kategori Italien flere kategorier Rødvin Hvidvin Rosé Hovedmenu Forside Om Excellent Wine Vore vinhuse Vin med egen etiket Hotel Restaurant Nyheder Kontakt Betingelser Webshop Varegrupper Alkoholfri vin Argentina Australien Brasilien Californien Champagne Chile

    Original URL path: http://www.excellentwine.dk/diverse/italien/hvidvin/39370-astraio-viognier-toscana (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Dopff au Moulin Cremant D'Alsace Cuvée Julien Brut | Alsace | Frankrig | Excellent Wine A/S
    styrer remuage processen hvor flaskerne i faste intervaller roteres og vippes for at samle gærresterne der herefter fjernes dégorgement efter 18 måneder Vinen har en lys gylden stråfarve med en jævn strøm af fine bobler Aromaen er fyldig og blomsteragtig Smagen er tør fyldig og elegant mousserende med god længde Cuvée Julien er en dejlig frisk mousserende vin der er let at drikke Ideel som aperitif eller til et glas ved festlige lejligheder Ejer Dopff au Moulin Land Frankrig Område Alsace Druesorter 50 Pinot Blanc og 50 Auxerrois Alkohol 12 Restsukker 7 g ltr Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit listen Senest viste produkter Astraio Viognier Toscana Kategori Italien Rocca Di Montemassi Super Toscana Kategori Italien Feudo principi di Butera Symposio Kategori Italien Feudo Principi di Butera Nero d Avola Kategori Italien Feudo Principi di Butera Deliella Kategori Italien Hovedmenu Forside Om Excellent Wine Vore vinhuse Vin med egen etiket Hotel Restaurant Nyheder Kontakt Betingelser Webshop Varegrupper Alkoholfri vin Argentina Australien Brasilien Californien Champagne Chile Frankrig Sydfrankrig Bordeaux Bourgogne Rhône Loire Alsace Provence Grækenland Italien Mousserende New Zealand Portvin Rosévin Sauterne lignende Spanien Spiritus Sydafrika Tyskland Vin med skruelåg Vin med egen etiket Øl Østrig

    Original URL path: http://www.excellentwine.dk/dopff-au-moulin/mousserende/51000-dopff-au-moulin-cremant-d-alsace-cuvee-julien-brut (2015-09-04)
    Open archived version from archive

  • Dopff au Moulin Cremant D'Alsace Cuvée Julien Brut | Alsace | Frankrig | Excellent Wine A/S
    Riquewihr og Colmar Vinmarkerne består af veldrænet lys sandet jord Druerne presses hele og begrænses til 100 liter most fra 150 kg druer Den første gæring foregår i temperaturkontrollerede ståltanke og den anden gæring foregår i flasken Computerstyrede gyropaletter styrer remuage processen hvor flaskerne i faste intervaller roteres og vippes for at samle gærresterne der herefter fjernes dégorgement efter 18 måneder Vinen har en lys gylden stråfarve med en jævn strøm af fine bobler Aromaen er fyldig og blomsteragtig Smagen er tør fyldig og elegant mousserende med god længde Cuvée Julien er en dejlig frisk mousserende vin der er let at drikke Ideel som aperitif eller til et glas ved festlige lejligheder Ejer Dopff au Moulin Land Frankrig Område Alsace Druesorter 50 Pinot Blanc og 50 Auxerrois Alkohol 12 Restsukker 7 g ltr Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit listen Senest viste produkter Dopff au Moulin Cremant D Alsace Cuvée Julien Brut Kategori Alsace Astraio Viognier Toscana Kategori Italien Rocca Di Montemassi Super Toscana Kategori Italien Feudo principi di Butera Symposio Kategori Italien Feudo Principi di Butera Nero d Avola Kategori Italien Hovedmenu Forside Om Excellent Wine Vore vinhuse Vin med egen etiket Hotel Restaurant Nyheder Kontakt Betingelser Webshop Varegrupper Alkoholfri vin Argentina Australien Brasilien Californien Champagne Chile Frankrig Sydfrankrig Bordeaux Bourgogne Rhône Loire Alsace Provence Grækenland Italien Mousserende New Zealand Portvin Rosévin Sauterne lignende Spanien Spiritus Sydafrika Tyskland Vin med skruelåg Vin med egen etiket Øl Østrig BIB Bag in Box Søg i varegrupper Seneste nyt NYHED Ogier NYHED Laroche NYHED Sensible økologisk NYHED Ask Øl Nyhed Cuesta Sherry Ny vinkonsulent og sommelier hos Excellent Wine Login Brugernavn Adgangskode Glemt adgangskode Glemt brugernavn Ny bruger Registrer her Guide til Alsacevine Mest læste sider Excellent Wine A S Historien om Excellent Wine Hotel Restaurant Betingelser

    Original URL path: http://www.excellentwine.dk/dopff-au-moulin/frankrig/alsace/51002-dopff-au-moulin-cremant-d-alsace-cuvee-julien-brut (2015-09-04)
    Open archived version from archive