archive-dk.com » DK » K » KAGEOPSKRIFTER.DK

Total: 513

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Hindbærsoufflé                                                      Tilbage
    Ryst det overflødige sukker ud Udblød husblassen 5 min i koldt vand knud vandet af og kom den i en lille skål Bring en stor gryde med ca 4 cm vand i kog tag den fra varmen og sæt forsigtigt skålen med husblas ned i vandet Rør indtil husblassen er opløst og lad den afkøle lidt Purér halvdelen af hindbærrene og passér den gennem en sigte Mos resten og bland

    Original URL path: http://www.kageopskrifter.dk/Andre_kager/hindbaersouffle.htm (2016-02-16)
    Open archived version from archive


  • Irish Coffee Kage
    chokoladen over et vandbad og bland den med kaffe og et par stænk whisky Lad massen køle af Pisk smør og sukker sammen og tilsæt langsomt 3 æggeblommer Bland chokolade og æggemassen Tilsæt mandlerne Pisk 3 æggehvider og tilsæt lidt salt og en spiseskefuld sukker så massen bliver blød Tilsæt forsigtigt blandingen og melet i chokoladeblandingen Den færdigblandede masse hældes i en tærteform og bages i 20 25 minutter ved

    Original URL path: http://www.kageopskrifter.dk/Andre_kager/irish_coffee_kage.htm (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Kagemand                                                          Tilbage
    brun farin ½ tsk kanel Pynt Glasur slik efter ønske Fremgangsmåde Mælken lunes og heri opløses gæren som dog ikke må varmes med Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt til dejen er ensartet Dejen rulles ud og formes til en kagemand der lægges på en plade med bagepapir Remonce smør farin og kanel røres til en ensartet masse Remoncen smøres på kagemanden Kagemanden sættes til hævning på et lunt sted

    Original URL path: http://www.kageopskrifter.dk/Andre_kager/kagemand.htm (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Kanelkrans
    skål og rør den ud med lidt af væsken Tilsæt resten af væsken sammen med æg sukker og salt Tilsæt melet lidt af gangen Ælt dejen til den slipper skålen Lad den hæve tildækket ca 30 min Ælt dejen igennem på et melet bord Rul den ud til en plade ca 55 30 cm Rør fedtstof sukker vanillesukker og kanel sammen Smør det ud over dej pladen Rul den sammen

    Original URL path: http://www.kageopskrifter.dk/Andre_kager/kanelkrans.htm (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Kiksekage
    firkantede vanillekiks Fremgangsmåde For en form med bagepapir Smelt palminen Pisk æg vanille appelsinskal og flormelis sammen Pisk først kakaoen i palminen og derefter æggeblandingen Hæld et lag i formen og derefter et lag kiks og fortsæt sådan til det

    Original URL path: http://www.kageopskrifter.dk/Andre_kager/kiksekage.htm (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Kokosharmoni
    chokolade Mousse 1 l fløde 13 blade husblas 300 g eksotisk frugtpuré 300 g melis 300 g æggeblommer Ganache 200 g fløde 200 g mørk chokolade Fyld Fremgangsmåde Bund Pisk hvider og melis Vend mel flormelis kokos i Sprøjt ud i ringe også op ad siden Bages ved 160 grader i ca 15 min Chokocreme Kog fløde tilsæt chokoladen Afkøl Pisk let og hæld cremen på bunden Mousse Pisk æggeblommer

    Original URL path: http://www.kageopskrifter.dk/Andre_kager/kokosharmoni.htm (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Konfektkage med hindbærskum                        Tilbage
    2 dl sukker 1 2 dl sirup 3 dl piskefløde pisket til skum 200 g frosne hindbær Riv marcipanen groft og bland den med de sammenpiskede æg til en lind dej Dejen bages i en smurt raspet springform ved 175C i ca 30 min Sukker sirup og kaffefløde koges under omrøring til det bliver tykt og stilles til afkøling Siruppen skal være helt kold inden den bruges Hindbærskum Tø hindbærrene

    Original URL path: http://www.kageopskrifter.dk/Andre_kager/konfektkage_med_hindbaerskum.htm (2016-02-16)
    Open archived version from archive

  • Kransekage
    en pølse på 27 5 cm Løft pølsen over på bagepapir på en bageplade ved hjælp af en paletkniv og form den til en krans Tryk kransen op i trekant med fingrene hele vejen rundt Nivellér den med et lille bræt eller et fladt grydelåg så overkanten er jævn Gentag med det andet stykke Afvej derefter et stykke på 100 g og tril det til en pølse på 25 cm form det til en krans og giv den samme behandling som de to foregående Gå videre med et stykke på 80 g et stykke på 60 g og et stykke på 40 g Tril stykkerne på 80 og 60 g til pølser på hhv 20 og 15 cm Stykket på 40 g trilles til en kugle og trykkes lidt flad så diameteren bliver 5 cm 4 Når alle stykkerne er anbragt på pladen pensles de med en æggeblomme rørt ud med 1 2 spsk vand Penslingen kan udelades men den beskytter fugten i kagen og giver den en gylden let skinnende overflade Bag kransene ved 180 i 12 15 min lidt oppe i ovnen til de er gyldne på toppen og i bunden Lad dem køle af på papiret Fortvivl ikke hvis kagerne revner under bagningen Revnerne lukker sig igen ved afkøling 5 Dekorér kransene og toppen med sprøjteglasur Før det lille kræmmerhus med sprøjteglasur fra side til side over ryggen på kransekageringene så der dannes en løkke på hver side forneden Sprøjt glasur på toppen i løkker fra midten Sæt ringene oven på hinanden 6 Lav bier og blomster til bikuben Bier Farv lidt marcipan gul og form bier af små tykke torpedoformer Sæt dem på bikuben med lidt sprøjteglasur eller på en halv tandstikker Tegn med flydende chokolade i et lille kræmmerhus striber på halen og farv også

    Original URL path: http://www.kageopskrifter.dk/Andre_kager/kransekage.htm (2016-02-16)
    Open archived version from archive



  •